sexta-feira, 26 de junho de 2015

"A vantagens e desvantagens do saboroso chocolate ..."Vida saudável "

Ola leitores & leitoras!
Quem ai não ama chocolate?Pois eu sou loucamente apaixonada por chocolate ,e hoje eu venho falar um pouco desse alimento tentador e maravilhoso que é o chocolate.Bom ,vou falar da vantagens e da desvantagens que o chocolate trás pra nossa saúde.

Vantagens.
ºPode melhorar o humor de algumas pessoas.
ºComo outros alimentos vegetais,contém vários antioxidantes.
ºÉ uma delícia!rs

Desvantagens
Contém muitas calorias e gorduras.
ºPode provocar dores de cabeça.

O chocolate também é historia ,vamos saber um pouco da historia dessa delícia.
Em  1502 ,a tripulação de Colombo retornava da quarta viagem ao Novo Mundo,quando levou na bagagem as primeiras sementes de cacau para a Europa.Posteriormente,os espanhóis misturaram as sementes com baunilha e outras essências ,açúcar e leite e fizeram uma mistura pela qual,segundo um escritor da época ,as pessoas "chegavam até a morrer".Montezuma,o imperador asteca ,descreveu o chocolate como uma bebida dos deuses,que aumenta a resistência e combate o cansaço" 
Durante os primeiro século ,o chocolate era servido apenas como uma bebida.Uma forma sólida  provavelmente ,mais parecida com o marzipã do que com o chocolate de hoje.Era vendida  como um desjejum instantâneo na França do século XVIII .Devido aos seus efeitos estimulantes ,provocados por seu teor de cafeina ,o chocolate foi considerado um alimento particularmente útil para os soldados que montavam guarda à noite.
  
A barra de chocolate ,que foi comercializada pela primeira vez por volta de 1910 ,atraiu a curiosidade do público quando foi usada pelo exército norte -americano como o"alimento de combate "durante a Segunda Guerra Mundial.
A FONTE DO CHOCOLATE

O chocolate é feito a partir dos grãos descobertos das bagas do cacaueiro ,uma árvore perene que se originou nos vales ribeirinhos da América do Sul.Os povos primitivos da América Central e do Sul valorizavam tanto o cacau que usavam seu grão como moeda.Atualmente ,aproximadamente três quartos da produção mundial de chocolate são cultivados na África Ocidental,e praticamente todo o restante no Brasil.
Depois que os grãos de cacau são colhido ,há uma fonte inicial de fermentação e secagem ,seguida por uma fase de torrefação a baixas temperaturas,para acentuar o aroma.Seguem -se diversos estágios de fabricação,dependendo do produto final se é chocolate sólido ou em pó.
 Componentes

O chocolate não é uma rica fonte de nutrientes,mas não é prejudicial comer uma quantia limitada de chocolate ,principalmente o amargo.
Uma porção de 30 g de chocolate em barra contém aproximadamente 150 calorias e 2 ou 3 g de proteína .O grão original tem grandes doses de vitamina E e vitamina B. Entretanto ,estes nutrientes estão muito diluídos sendo negligenciados no chocolate processado de hoje .
  

A SENSAÇÃO DE BEM-ESTAR

O chocolate contém dois estimulantes alcalóides relacionados,a teobromina e a cafeína em uma proporção de 10 para 1.A teobromina ,diferentemente da cafeína,não é um estimulante do sistema nervoso central ;seus efeitos são diuréticos .

Bom leitores espero que vocês gostem do posts, passei algumas informação sobre esta delícia que é o chocolate de cada dia rsrs sei que é uma tentação resistir um chocolatinho  mas consumindo moderadamente não faz mal .



8 comentários:

  1. Aii, que post mais delicioso!! *-*
    amei tuuuudo amiga!!
    super beijo ;*

    www.harumiholanda.com

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    1. Muito obrigada Harumi,também sou loucamente apaixonada por chocolate rsr.bjs linda

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  2. Eu adoro chocolate.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  3. Ameeeei o post!! Te espero no meu blog , beijinhosss <3

    http://blogbaudefeminices.blogspot.com.br/

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    1. Muito obrigada Lityeri com certeza vou lá ,bjs linda

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  4. Olá minha querida! Impossuível não gostar dessa delícia, hein? Eu adoro chocolate, mas como com moderação. Adorei o post. Bom saber os benefícios dessa guloseima (risos). Bjs
    Blog www.nalvafaustino.com.br

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Muito obrigada pela tua atenção.

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